Salata orientala

Author: Primii pasi in bucatarie // Category:
Salata orientala este o mancare pe placul nostru.Mai ales al meu..Se face repede si usor,merge atat vara cat si iarna.Asa ca,gata cu vorbaria si sa trecem la treaba.
Pt salata aveti nevoie de:
4-5 cartofi potriviti
200gr masline
1 ceapa potrivita
ulei,otet,sare,piper
2 oua fierte(optional,eu nu am mai pus)
patrunjel

Cartofii se spala bine si se pun intr-o cratita cu apa si o ligurita de sare sa fiarba.Se inteapa din cand in cand pt a verifica cand sunt gata(dureaza in jur de 30-40 de mintute,depinde)

Intre timp,ceapa se taie fideluta(sau cum vreti voi) se amesteca cu ulei si otet si se condimenteaza cu sare si piper.Se lasa intr-un vas sa se marineze putin.
Eu personal scot samburii maslinelorAcum fiecare face cum vrea.Acestea fiidn spuse sa mergem mai departe.
Dupa ce au fiert carofii se curata de coaja si se taie cubulete,se amesteca cu ceapa si maslinele,se mai aduaga ulei,otet sau condimente daca mai e nevoie.Puteti sa puneti si 2 galbenusuri de oua sfaramitate si albusurile taiate fasii pt decor.

La sfarsit se pune o mana generoasa de patrunjel.
O portie si pt voi...


Va urez pofta buna.

0 Responses to "Salata orientala"

Trimiteți un comentariu

Sa vedem ce aveti de zis...sau de comentat:)