Chiftele din soia

Author: Primii pasi in bucatarie // Category:
Pt ca am intrat pe ultima suta de metri cu pregatirile pt Pasti,dar si pt ca postul e pe sfarsite m-am gandit sa postez repede aceasta reteta pt cei care au ramas fara idei sau pt cei care obisnuiesc sa gateasca cu soia.



Ingrediente:
1-2 pachete de soia granule(eu am folosit doar unul pt ca am fost singura care a tinut post)
1-2 cartofi
1 ceapa
3-4 catei usturoi
verdeata
sare,piper
pesmet
ulei pt prajit



Pt inceput ne ocupam de soia.Intr-o cratita punem apa la fiert si cand incepe sa clocoteasca adaugam granulele si le lasam timp de 10-15 min pana se inmoaie.Intre timp fierbem si cartofii,ceapa o tocam marunt si usturoiul il pisam.
Dupa ce soia se rehidradat o punem intr-o sita sa se scurga si daca e nevoie o stoarcem intre palme.
Apoi amestecam toate ingredientele.Soia cu cartofuil pisat,ceapa,usturoiul,verdeata,sare si piper.




Cu mana putin umeda luam compoizitie si formam chifetlutele pe care le dam prin pesmet si le prajim in ulei incins.

Se servesc calde,cu garnitura sau fara cu putin ketchup(au mers de minune).



Personal nu m-au dat pe spate aceste chiftelute,desi au fost destul de gustoase,dar pt zilele de post sunt bune:)Tot mai mult imi plac cele cu carne:)

0 Responses to "Chiftele din soia"

Trimiteți un comentariu

Sa vedem ce aveti de zis...sau de comentat:)